Чорба са спанаћем

ЧОРБА СА СПАНАЋЕМ

Пијаца је озеленела и са тезги нас мами свеже поврће. Ове сунчане и топле недеље на нашем столу нашла се укусна чорба са спанаћем и незаобилазна зелена салата са ротквицама. 

Састојци:

• парче свињског меса (око 200 гр)
• главица црног лука
• једна шаргарепа
• 3 кашике гриза
• чен белог лука
• 200 гр спанаћа
• со
• бибер
• око 1.5 литра воде

Припрема: 

Црни и бели лук исецкајте ситно, шаргарепу на мало веће комадиће и ставите на мало уља да се упржи.

Кад омекша поврће, додајте месо исецкано на коцкице. Пропржите око пет минута.

Додајте ситно исецкани спанаћ, промешајте и пржите још мало.

Склоните са рингле и додајте гриз. Промешајте да се састојци сједине.

Додајте воду, лагано промешајте и вратите на ринглу. Смањите јачину и на тихој ватри кувајте чорбу око пола сата.

                                                            Пријатно!