Хлеб из тигања са младим луком

ХЛЕБ ИЗ ТИГАЊА СА МЛАДИМ ЛУКОМ

Хлеб из тигања, популарни flatbread је брзо и укусно решење за ситуације када бисте да једете домаћи хлеб, а немате времена за компликоване припреме. 

Овај са младим луком је прави специјалитет за оне који воле млади лук. :D

Састојци: 

• 200 гр спелтиног брашна (од целог зрна)
• око 100 мл воде
• кашичица соли
• један већи или два мања струка младог лука
• маслиново уље за премазивање 

Можете користити и обично пшенично бело брашно. Тако је у оригиналном рецепту који смо ми измениле. 

Припрема: 

Замесите тесто и оставите га да одстоји двадесетак минута.

Поделите тесто на два дела.

Оклагијом растањите тесто.

Поспите половином сецканог младог лука. 

Уролајте кору.

И увијте у круг.

А затим поново растањите оклагијом.

Премажите маслиновим уљем са обе стране и пеците у загрејаном тигању по пар минута са обе стране. 

Пријатно!