Брзи воћни колач

БРЗИ ВОЋНИ КОЛАЧ

Овакви "хлебасти" колачи су ми омиљени. ;) Увек ме обрадује кад пронађем неки нови рецепт као варијанту на тему. Овај колач се прави врло брзо, можете се користити разно свеже или смрзнуто воће. Није потребан миксер, за буквално пет минута га ручно умутите и спреман је за печење. 

Састојци: 

• 250 гр брашна
• 180 гр шећера 
• 1 прашак за пециво
• 40 гр кокоса
• прстохват соли
• 2 јаја 
• 250 мл јогурта 
• 60 мл уља
• 300-350 гр воћа по избору

Припрема:

Помешајте суве састојке и сједините. Додајте редом јаја, јогурт, уље и на крају воће. Ми смо сада ставиле шумско воће из замрзивач. Измешајте ручно и излијте у плех величине 30х20 обложен папиром за печење (или га подмажите уљем и побрашњајте). Пеците на 180° С око 49 минута. 

Проверите чачкалицом, ако остане сува, колач је готов. :D

Кад се колач охлади исеците на коцке и поспите шећером у праху.