Сладак купус

СЛАДАК КУПУС

Кување слатког купуса по овој врућини можда није најпаметнија идеја, али је толико укусан да заиста вреди. :) 

Састојци: 

• главица купуса 
• 2 веће главице црног лука
• 2-3 шаргарепе
• 3 већа парадајза
• 500 гр пилећег белог меса
• со
• свежи першун
• алева паприка
• маст

Припрема: 

Лук исецкајте на ситно, шаргарепу на кругове и испржите кратко на масти или уљу. Додајте онда месо. Можете користити било које друго, не мора бити бело пилеће. Динстајте петнаестак минута, мешајте да не загори. Посолите и додајте алеву паприку, љуту ако волите. 

Парадајз исецкајте на коцкице и додајте у шерпу заједно са исецканим купусом. 

Налијте воду да купус буде у води, али не превише. 

Кувајте на тихој ватри док не буде готово. :D

Неких сат времена па пробајте. 

Додајте сецкани свежи першун по укусу. 

Сладак купус можете направити и у посној верзији, на уљу и без меса. 

Пријатно!