Посне крофне из рерне

ПОСНЕ КРОФНЕ ИЗ РЕРНЕ

Прошло је тачно годину дана од првог поста на овом блогу. Паа, срећааан нам рођендан! :) 

У то име на столу се нашао један букет цвећа купљен код симпатичног декице, али и нешто слатко. Такав је ред кад се слави. Посне крофне које се праве у рерни нашла сам на блогу http://nalecoolinarija.com/posne-krofne/ и ово је дефинитивно рецепт коме ћу се враћати.

Састојци:

• 550 гр брашна
• прстохват соли
• 2 кашике шећера
• 20 гр квасца + 1 кашика шећера
• 350 мл млаке воде
• 200 мл уља

Припрема:

Квасац са кашиком шећера ставите у млаку воду и оставите да се истопи и крене да реагује. Брашно просејте, додајте со, шећер, уље и истопљени квасац и уместите меконо тесто. Оставите сат времена да надође. Пребаците тесто на побрашњану радну површину, премесите га и растањите оклагијом на дебљину прста. Чашом вадите крофне, ређајте на, папиром за печење, обложен плех. Оставите крофне да надођу неких 20 минута док се рерна загреје на 200°C.

Пеците их 15-20 минута, зависи од рерне.

Декоришите по жељи, истопљеном чоколадом или шећером у праху.

Пријатно! 

И хвала што сте ту. 💗