Чоколадно чудо

ЧОКОЛАДНО ЧУДО

Спој вишње и чоколаде је моја омиљена комбинација. Овај колач на који ме је инспирисала једна дивна Дејана https://www.instagram.com/notmorning.person/, осим што је веома чоколадан, сочан и укусан, потпуно је здрава посластица.

Састојци:

•  5 јаја
• 300 гр црне чоколаде
• 250мл кокосовог млека из конзерве (или као замена слатка павлака)
• 400 гр вишања
• 150 гр млевеног печеног лешника

Припрема:

Истопите 100 гр чоколаде  и оставите да се мало прохлади. Одвојите жуманца од беланаца па прво умутите беланца у чврст снег. Пенасто умутите жуманца и  додајте им истопљену чоколаду. Сједините те две смесе и излијте смесу у плех обложен папиром за печење.

Пеците петнаестак минута на 180 степени. 

Кокосово млеко ставите да се загрева па му додајте ломљену чоколаду да се истопи. Кад је маса уједначена додајте оцеђене вишње и печени лешник. Прелијте смесу преко бисквита и оставите да се добро охлади у фрижидеру.

Пријатно!