Проја из тигања

ПРОЈА ИЗ ТИГАЊА

Здрав  доручак је обавезан део моје исхране. То подразумева укусан и јачи оброк који ће ме држати ситом све до ручка. Посебно волим овакве рецепте за чију је припрему потребно мало времена и могу се спаковати за посао. Ако и ви желите идеје за здраве оброке обавезно их потражите на блогу http://mojih365dana.rs/ код дивне Дејане са кога је и овај рецепт. 

Састојци:

• 3 јаја
• мало соли
• 15 кашика паленте
• 5 кашика киселе павлаке
• масноћа за печење

Припрема: 

Јаја умутите виљушком, посолите па додајте паленту и све лепо сједините. 

На крају додајте павлаку и умутите у уједначену смесу. 

Тигањ загрејте са масноћом коју користите. Код нас је то свињска маст. Преручите смесу, смањите температуру и поклопите. Кад је доња страна печена пажљиво окрените проју као да окрећете палачинку. И то је то, ништа једноставније, само водите рачуна да температура не буде јака да не би загорело.

Ово је основни рецепт коме по жељи можете додати разне додатке. Комбинујте и играјте се. Од ове количине имате доручак за неколико особа. Кад правим само за себе, довољна је једна трећина мере.

Пријатно!